]المحتوى المعرفي للمجال (1): التغذية عند الإنسان
تؤمن وظائف التغذيـة لخلايا العضوية الإمداد المستمر بالمغذيــات
الضرورية لإنتاج الطاقة وبناء الجزيئات الحيوية الضرورية لمنع حدوث إختلالات
أيضيــــة
تؤمن عملية
الهضم تحول المواد الغذائية المعقدة إلى مواد بسيطة ، بتأثير وسائط حيوية تدعى
الأنزيمات.
تضفــي البنيــــة
المميزة للجدار الداخلي للأمعاء الدقيقة للجدار الداخلي للأمعاء الدقيقة سطـــح
امتصاص واســـــع يسمح بمرور المغذيات من الوسط الخارجي إلى الوسط الداخلي (الدم، اللمف) .
يعتبر
الوسط الداخلي حلقة وصل بين سطوح التبادل والخلايا، وهو يؤمن نقل المغذيات و O2 ونواتج النشاط الخلـوي .
تستعمل
المغذيات المختلفة عـــلى مستوى الخلايــا في إنتاج الطاقة الضرورية لمختلف
الخلايا وبناء الجزيئــات .
تــعود
بعض المشاكــل الـــصحية المتعلقـة بالـــجهاز الهضمي إلى السلوكات الغذائيـة غير
الصحيــــة
المحتوى المعرفي للمجال (2): التنسيق الوظيفي في العضوية.
تبدي العضوية تنسيقا
وظيفيا من أجل تشكيل استجابــة تكيفية مع شروط الوســط الخارجية والداخليـة و ذلك
لتجنب المخاطر التي تتعرض لها و لتأمين اجتياجاتهــا المتنوعــة
يؤمن الجهاز العصبي وظيفة اتصال
العضوية مــع المحيط الخارجي من جهة والتنسيق الوظيفي بين مختلف أعضاء وخلايا
العضويــة-
يـــؤمن الــجهاز المناعي وظيفة
الدفاع عــن العضوية ضد العناصر الغريبة الغازية و تتطلب هذه الوظيفأة تنسيقا
وظيفيا بين مختلف مكوناته.المحتوى المعرفي للمجال (3) :انتقال الصفات الوراثيةيحدث التكاثر للمحافظة عــــلى استمرار النوع بتزاوج الجنسين الذكر
والأنثى لإنتــاج أفراد جديدة تحمل صفات من الأبويــــــن-
يتطلب التكاثر تشكل الخلايا
التناسلية التي تختزل فيها الصبغيات إلى النصف فـي كل من النطفة والبويضـة وعند
حدوث الإلقاح يجتمع نصفا الصبغيات لتشكــل العدد الكامل من جديــد.يتشكل الجنين عنــد الإنسان داخل
عضوية الأم ويتطور من جنين إلى حميل في الرحـم معتمدا على أمه فـي التغذية واالحمايــة .- تنتقل الصفات الوراثية من الآباء على الأبناء عن طريق
الصبغيـات الحاملة للمعلومــات الوراثية، كما أن بعض الأمراض تورث وتعرف بالأمراض
الوراثيــة .