منتديات البليدة 09التعليمية ترحب بكم
مرحبا بك يا زائرنا العزيز تفضل بتسجيل والانضمام لنا
او اذا كنت عضو مسجل تفضل بدخول
منتديات البليدة 09التعليمية ترحب بكم
مرحبا بك يا زائرنا العزيز تفضل بتسجيل والانضمام لنا
او اذا كنت عضو مسجل تفضل بدخول
منتديات البليدة 09التعليمية ترحب بكم
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات البليدة 09التعليمية ترحب بكم

 
الرئيسيةكودأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
asma
نائب المدير العام
نائب المدير العام
asma


دولة دولة : جزائر
جنس : انثى الجنس : انثى

الابراج : العقرب
بلد : الجزائر (ولاية البليدة )
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ادرس
العضو المتميز مراقبة

معلومات الشخصية
منتديات البليدة09 التعليمية:
منتديات البليدة09 التعليميةوصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 Empty
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 Emptyمديرة المنتدى

وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 Empty
مُساهمةموضوع: وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012   وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالخميس يناير 26, 2012 10:14 pm

دجاج مقلي بالكركم على الطريقة الاندونيسية

وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم

المقادير :
دجاجة مقطعة الى ثماني قطع
ثلاثة فصوص ثوم مفري
ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
ملعقتان صغيرتان من الكركم
ورقتان من اللورى
ملح وفلفل اسود
كوبا ماء أو ماء جوز الهند “حسب الرغبة ”
زيت للقلي

طريقة التحضير :
في وعاء مناسب اخلطي الدجاج والثوم والكركم والكزبرة والملح والفلفل وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة .
ضعي الدجاج وصوص التتبيل وكوبى الماء في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة واتركيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج .
قومي بتسخين الزيت جيدا في مقلاة وضعي الدجاج فيه حتى يصبح لونه ذهبيا .
يمكنك تقدميه مع الأرز والسلطة .

دجاج بالبطاطس على الطريقة السورية

المقادير :
دجاجة مقطعة الى ثمانى قطع
خمس ثمرات بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى قطع متوسطة ملعقتا ثوم مفري
نصف كوب زيت زيتون
4 ورقات لورى
نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة فلفل حار
ملح وفلفل اسود

طريقة التحضير :
1- احضري وعاء وضعي فيه كمية من الماء وورق اللورى ثم ضعيه على النار وضعي فيه الدجاج .
2- احضري وعاء ضعي فيه الثوم والملح والفلفل والفلفل الحار والفلفل الاحمر ثم ضعي الدجاج في هذا الخليط بعد رفعه عن النار .
3- ضعي البطاطس في اناء وضعي عليها الملح والفلفل والكزبرة الجافة وبعضا من الثوم.
4- أحضري صحنا للطهي يمكن وضعه في الفرن وضعي عليه ورقا من الالومنيوم ومن فوقه البطاطس والدجاج ثم اغلقي ورق الالومنيوم وضعيه في الفرن على درجة حرارة 420 درجة لمدة خمسين دقيقة .
5- اخرجي الصحن من الفرن وضعي رغيفا من الخبز في طبق التقديم ثم ضعي عليه الدجاج والبطاطس ويقدم الطبق ساخنا “يمكنك أيضا تقديمه مع الأرز ” .

كبسة سعودي بالدجاج

المقادير :
قطعتا صدور دجاج مخلية
ملح وفلفل اسود
ثلاث ملاعق زيت زيتون
كوبا صلصة طماطم
ربع ملعقة توابل ” كركم ،كاري ،زعفران ، كمون ” حسب الرغبة
أربع فصوص ثوم مقطع
مرقة دجاج
أرز بسمتي

طريقة التحضير :
احضري وعاء مناسبا ضعيه على النار ثم ضعي فيه صدور الدجاج والملح والفلفل وزيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون وارفعيها من على النار .
ضعى اناء الارز ومرقة الدجاج والملح والزيت على النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .
احضري إناء آخر وضعي فيه صلصة الطماطم وزيت الزيتون والثوم والتوابل والملح والفلفل وضعيه على النار وقومي بالتقليب حتى تختلط المكونات .
قومي بوضع الأرز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم صوص الطماطم .

فتة شاورمة الدجاج اللبنانية

المقادير :
ست قطع صدور دجاج مخلية مقطعة شرائح
كوب ونصف أرز بسمتي
ربع كوب بصل مفروم
ثلاثة أكواب ونصف مرقة دجاج
ثلاثة فصوص ثوم مقطعة الى نصفين
زيت زيتون
ملعقة كبيرة قرفة
ملح وفلفل اسود
ثمن ملعقة من مسحوق الفلفل الحار
ثمن كوب من البقدونس المقطع صغيرا

طريقة التحضير :
سخني الزيت لدرجة حرارة هادئة في اناء مناسب .
ضعي شرائح الدجاج في الزيت حتى يصبح لونها بنيا في جميع الجوانب .
في نفس الاناء ضعي البصل والثوم لمدة دقيقتين .
أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والقرفة وقلبي المحتويات لمدة دقيقتين.
قومي بإضافة الأرز في نفس الاناء ثم ضعي مرقة الدجاج وغطي الاناء حتى ينضج الارز .
قومي بوضع الارز في طبق التقديم وعليه الدجاج ثم رشي البقدونس واستمتعي بالمذاق الرائع.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://blida09.arabepro.com
aeme
عضو جديد
عضو جديد
aeme


دولة دولة : جزائر
الجنس : انثى


وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012   وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالأحد مارس 18, 2012 1:05 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] يسلمو كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي
عضو جديد
عضو جديد
علي


دولة دولة : جزائر
الجنس : ذكر

الابراج : الجدي
بلد : ايران
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : عضو ذهبي ومشرف ونائب المديرة

وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012   وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالإثنين مارس 19, 2012 12:16 am

شكراااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» 4 وصفات شهية من مـوائد العالم من إيطاليا فيتوتشيني بالروبيان Shrimp fettuccin
» خلطة الدجاج العجيبة
» شاورما الدجاج. 2012
» طريقة عمل حلويات 2011 اشهى احلى الحلويات شهية جديدة روعة
» صدور الدجاج بالفلفل

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البليدة 09التعليمية ترحب بكم :: قسم الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
»  المراهقات بين انشغال الأمهات ورفقة الصديقات !
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالثلاثاء أبريل 26, 2016 6:07 pm من طرف ابو ايمن

» الى كل فتاة
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2015 4:04 pm من طرف sali

» elhadra elzina
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2015 3:55 pm من طرف sali

» sali
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2015 3:51 pm من طرف sali

» ooops
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2015 3:49 pm من طرف sali

» on algerie
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالجمعة يونيو 05, 2015 3:48 pm من طرف sali

»  السنة أولى ثانوي جذع مشترك علوم وتكنولوجيا فروض و اختبارات2015
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالخميس سبتمبر 04, 2014 6:21 pm من طرف gold sun

» دروس وحلول تمارين في مادة علوم الطبيعة والحياة اولى ثانوي2012
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالسبت يوليو 05, 2014 1:10 pm من طرف mizaali

» يا الله يا حنان يا منان يا كريم هب لبنات المسلمين ازواج صالحين
وصفات شهية من أطباق الدجاج حول العالم2012 I_icon_minitimeالإثنين يونيو 16, 2014 4:30 am من طرف ابو ايمن

عزيزي الزائر


هذه الرسالة تفيد أنك غير مسجل .

و يسعدنا كثيرا انضمامك لنا ...

للتسجيل اضغط هـنـا

علبة الدردشة
الدردشة|منتديات lمنتديات البليدة09
امثال وحكم
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم