ملكة الاحزان عضو جديد
الوضيفة : طالبة دولة : جنس : انثى الجنس :
الابراج : بلد : الجزائر العمل/الترفيه : المطالعة
| موضوع: طريقة عمل حلويات 2011 اشهى احلى الحلويات شهية جديدة روعة الخميس ديسمبر 12, 2013 9:08 pm | |
| [size=5]نكسر البسكويتة, [/size][size=5]نذوب ربع كوب زبدة ,[/size][size=5]ثم نضيف السكر والزبدة على البسكويت,[/size][size=5]ثم نرص البسكويت في الصينية,[/size][size=5]نضع الجيلاتين والماء ويحرك جيدا او يسخن ليذوب الجيلاتين وهذه احسن طريقة ولكن لايجب ان يصل لدرجة الغليان,[/size][size=5]نخلط مع بعض البيضة في الخلاط [/size][size=5]ومقدار العسل [/size][size=5]والفانيلا [/size][size=5]ثم نضيف الجين ,[/size][size=5]والروب ويفضل يكون قليل الدسم [/size][size=5]والكريمة الحامضة وايضا يفضل ان تكون قليلة الدسم طبعا مو شرط بالوصفة [/size][size=5] ثم الجلاتين ويخلط الحيط جيدا قبل صبه على طبقة لكراست [/size][size=5]ثم تدخل الثلاجة لتتماسك [/size][size=5]طريقة التغطية نحتاج الى 2/1 كوب بلوبري طازج او مثلج ,[/size][size=5]نصف كوب ماء, [/size][size=5]2ملعقة نشا,[/size][size=5]1الى 2ملعقة اما عسل او فراكتوز[/size][size=5], [/size][size=5]يرفع الخليط على النار الى يطبخ جيدا [/size][size=5]فقط لثواني يخلط على النار لياخذ حلاوة المزيج وطعمه
يترك ليبرد ثم يصب فوق طبقة التشيز كيك ثم تبرد قليلا قبل التقديم [/size][size=5] [/size][size=5]مع التحريك [/size][size=5] ,[/size][size=5] بعد ان تنهرس حبات البلوبري ويثقل الخليط نضيف القليل من البلوبري الكامل حوالي كوب ونصف ,[/size][size=5][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][/size] | |
|
the good earth مشرفة عامة
الوضيفة : student دولة : الجنس :
الابراج : بلد : algeria is my love country العمل/الترفيه : reading
معلومات الشخصية منتديات البليدة09 التعليمية: منتديات البليدة09 التعليمية | | | |
| موضوع: رد: طريقة عمل حلويات 2011 اشهى احلى الحلويات شهية جديدة روعة السبت ديسمبر 21, 2013 10:11 pm | |
| | |
|
houhou عضو جديد
الوضيفة : طالبة دولة : جنس : انثى الجنس :
الابراج : بلد : الجزائر العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: طريقة عمل حلويات 2011 اشهى احلى الحلويات شهية جديدة روعة الإثنين مايو 19, 2014 2:58 pm | |
| mrc pour limage mais pas d ingridien | |
|