asma
نائب المدير العام
 دولة :
جنس : انثى الجنس : 
الابراج : 
بلد : الجزائر (ولاية البليدة )
 العمل/الترفيه : ادرس
 
معلومات الشخصية
منتديات البليدة09 التعليمية: | منتديات البليدة09 التعليمية |  | | مديرة المنتدى |
 |  موضوع: جريش بالقيمر  الأحد يوليو 15, 2012 4:54 pm | |
| جريش بالقيمر[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير :
كاس ونص جريش
بصله
قطعة شحم
مرقه ماجي
كاس ونص حليب سائل الصافي
علبة قيمر
ملح
الحشوة :
بصلة كبيرة مقطعه صغير
بهارات الجريش(
ملعقة معجون طماطم
الطريقه :
يغسل الجريش وينقع لمدة ساعتين
تبشر البصله وتشوح مع الشحم المذاب الى ان تذبل دون تغير لون البصل
يضاف المرق ماجي موتو و يحرك ثم يضاف الماء ويقلب الى ان تذوب الماجي ثم يضاف الجريش ويقلب
يتركعلى نار هادئه مع التحريك الى ان يستوي الجريش ثم يضاف الحليب والقشطة ويعدل الملح ويترك الى ان ينضج الى الدرجه المستحبه
تعمل الحشوة بحمس البصل الى ان يشقر لونه ثم تضاف المسمنه ومعجون الطماطم
يغرف الجريش وتوضع الحمسه عليه ويقدم وبالف عافيه | |
|
الدردشة|منتديات lمنتديات البليدة09